ГлавнаяНовости65% потребителей в мире стали есть больше веганских продуктов

65% потребителей в мире стали есть больше веганских продуктов

Новые исследования показывают, что 65% потребителей в мире и 50% потребителей в Соединенных Штатах стали употреблять больше продуктов питания и напитков на основе растений. Данные показывают, что привычки людей меняются благодаря экспериментам с веганскими продуктами, после которых большинство людей остаются на веганской диете.

Исследовательская фирма DuPoint Nutrition and Health изучила пищевые привычки более чем 1000 американских потребителей. Около 60% опрошенных заявили, что они перешли на веганскую диету полностью.

«Существует сейсмический сдвиг в еде в глобальном масштабе, который создает рыночную возможность, – сказал директор по маркетингу DuPoint Грег Пол. – Самое главное, наши исследования показывают, что для большинства потребителей это переместилось за рамки экспериментов в постоянные изменения, вызванные здоровьем, образом жизни и социальными формами».

Новые данные совпадают с недавним всплеском продаж веганских продуктов, который составил 3,7 миллиардов долларов за 12-месячный период. Продажи растительного мяса выросли на 23%, а сектор альтернатив мясу, по оценкам, достигнет 10 миллиардов долларов.

Екатерина Романова

vegetarian.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

7341603d8da59acb19c7434de39b0588

Топ-5 причин употреблять авокадо для похудения каждый день

  Модный, популярный и очень вкусный авокадо — король полезных жиров. Кто-то употребляет его для красивой ...

beb9b6d5deaa1ee80a1b906e5bada395

Врачи рассказали, сколько яиц можно съесть на Пасху 

Специалисты назвали безопасные порции традиционных продуктов, которые принято есть на Пасху. Мнение экспертов приводит РИА Новости. Без особого ...

Яндекс.Метрика