ГлавнаяНовости7 чудодейственных специй

7 чудодейственных специй

Добавьте красок в ваш рацион при помощи трав, специй, приправ, оказывающих положительное влияние как на здоровье, так и на вкус вашего обеденного стола. Профилактика сердечно-сосудистых заболеваний, очищение артерий, эти приправы на каждый день добавят щепотку здоровья в ваш завтрак, обед и ужин.

Перец чили

Добавьте жару в ваше блюдо, приправив его перцом чили. Выбирайте особо острые сорта, в которых содержится максимальное количество капсаицина. Капсаицин — ингредиент, дающий растению пряность, а так же содержащий лечебные свойства, такие как ослабление боли, борьба с раком предстательной железы, заживление язв. Если вы готовы испробовать самый ядрёный перец из всех существующих, выберите Хабанеро или Шотландский боннет. Из более щадящих сортов, выберите халапеньо, испанский пиментов или черри.

2. Корица

Мы все любим корицу в пирогах, булочках, начинке с корицей и сахаром, но есть способы, позволяющие извлечь большую пользу из этой приправы. Корицу можно добавлять в овсяную кашу, арахисовое масло (для салата, к примеру), посыпать на сладкий картофель или морковь. Придавая разогревающий эффект и аромат, корица так же помогает сохранить ваши артерии здоровыми, держать под контролем уровень сахара и холестерина в крови.

3. Куркума

Ярко-оранжевая куркума происходит из того же семейства, что и имбирь — обе приправы обладают противовоспалительным действием (а так же предотвращают развитие некоторых видов рака).

4. Петрушка

К сожалению, многие пренебрегают такой приправой, как петрушка, желая оставить сервированную порцию незамеченной (возможно, отпугивает так же специфический запах изо рта, который оставляет эта приправа). Но эта зелень известна своими целебными свойствами ещё со времён Древних Римлян, по сей день сторонники петрушки утверждают о её пользе при камнях в почках и защите от новообразований в артериях.

5. Чеснок

Любите вы чеснок или нет, вы не можете отрицать его полезных свойств: являясь ведущим компонентом многих натуральных средств и традиционной медицины, чеснок обладает противогрибковым, антибактериальным, противовирусным эффектом, а некоторые исследования показывают, что он так же предотвращает образование тромбов в крови.

vegetarian.ru

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ffd50e449ff22c0d4f35a0d7aae9fb84

Что можно приготовить из крапивы 

Что можно приготовить из крапивы  Ранней весной в преддверии дачного сезона многие люди собирают молодую ...

66b24d6989aba441e76e6fb260f7d9f5

Как приготовить настоящий квас?: Рецепт из семейного архива

Рецепт из семейного архива Квас можно сейчас купить в любом магазине, но он не такой, ...

Яндекс.Метрика