ГлавнаяНовостиБанановые оладьи с кокосовым соусом

Банановые оладьи с кокосовым соусом

Простые в приготовлении веганские оладьи с бананом и домашним кокосовым соусом.

Ингредиенты:

150 г муки
2 ч. л. разрыхлителя
3 ст. л. сахара
400 мл кокосового молока
Растительное масло для жарки
1-2 банана, мелко нарезанных
Ягоды для подачи

Рецепт:

1. Просейте муку и разрыхлитель в миску и перемешайте с 2 ст. л. сахара и щепоткой соли. Хорошо взболтайте кокосовое молоко. При помощи блендера смешайте 300 мл молока с мучной смесью, молоко добавляйте постепенно.

2. Нагрейте сковороду и смажьте ее маслом. Используя по 2 ст. л. теста сформируйте оладьи. Вдавите 4-5 кусочков банана в каждый круг теста и жарьте, пока на поверхности не начнут появляться пузырьки, а края не будут выглядеть сухими. Аккуратно переверните оладьи и жарьте с другой стороны в течение 1 мин. Повторите с оставшимся тестом.

3. Тем временем, поместите оставшиеся кокосовое молоко и сахар в маленький сотейник. Добавьте щепотку соли и варите до тех пор, пока смесь не загустеет до консистенции соуса. Подавайте оладьи, полив соусом и посыпав ягодами.

Яна Доценко

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия Знаменитый американский шеф-повар ...

1b2ecd2a3630de1cd408ee6925ef2df6

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания В Амстердаме обсуждают запрет ...

Яндекс.Метрика