ГлавнаяНовостиБоул с овощами и чечевицей по-индийски

Боул с овощами и чечевицей по-индийски

Боул с овощами и чечевицей по-индийски

Блюдо с чечевицей, киноа, овощами на гриле и карри-соусом!

Для карри-соуса:

¼ чашки крема из кешью

2 ст. л. жирного кокосового молока

2 ч. л. свежего сока лайма

½ ч. л. порошка карри

От ⅛ до ¼ ч. л. порошка чили

Щепотка морской соли

Щепотка молотого черного перца

Для боула:

2 чашки отваренной чечевицы

2 чашки отваренного киноа

4 стакана нарезанных овощей, обжаренных на гриле (например, баклажаны, спаржа, кабачки)

Рецепт:

1. Для приготовления соуса: в маленькой кастрюле взбейте крем из кешью, кокосовое молоко, сок лайма, порошок карри и порошок чили. Готовьте на медленном огне, время от времени помешивая, до легкого нагрева. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня и накройте крышкой.

2. Разложите чечевицу и киноа по сервировочным мискам. Сверху выложите овощи на гриле и полейте карри-соусом.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

c657c131ce86f45e9f6e60294ea0f588

Веганский Нама шоколад с зелёным чаем матча

Веганский Нама шоколад с зелёным чаем матча Веганские трюфели матча, вдохновленные японским шоколадом Нама! Эти ...

d45e1f41430c8f2ee6ea99024515ba4e

Овсяная каша с семенами чиа

Овсяная каша с семенами чиа Овсяная каша на воде и овсяном молоке с семенами чиа ...

Яндекс.Метрика