ГлавнаяНовостиБыстрый рецепт куриной печени в сметанном соусе

Быстрый рецепт куриной печени в сметанном соусе

Куриная печень – это самый доступный субпродукт

Тушеная куриная печень в сметане с луком и морковью – простой и быстрый ужин для всей семьи. Такое блюдо прекрасно подходит для диетического и детского питания.

Перед готовкой куриную печень нужно очистить от прожилок и нарезать небольшими кусочками. Если видите участки зеленоватого цвета, их нужно вырезать, иначе печень будет горчить.

Время приготовления:

30 минут

Калорийность:

115 ккал на 100 г
Ингредиенты:

500-600 г куриной печени
1 крупная луковица
1 небольшая морковь
200 г сметаны
Масло растительное – для жарки
Соль, перец
Зелень – для подачи
Читайте также:
Рецепт суфле из куриной печени с овощами
Способ приготовления:

Печень помыть, очистить от пленок и разрезать на кусочки.
Лук и морковь очистить и нарезать.
Разогреть сковороду с растительным маслом, добавить лук и морковь. Жарить до прозрачности овощей.
Затем добавить печень и готовить, пока она не побелеет. Перевернуть и обжарить с другой стороны.
Добавить сметану, соль и перец. Тушить под крышкой 7-10 минут до готовности.
При подаче посыпать готовое блюдо зеленью.

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

34c0dccb9601496afa33d977ecd9e70c

Как приготовить суп, который понравится всем

Как приготовить суп, который понравится всем Если вы считаете, что обед без супа будет неполноценным ...

14506e453562a68b25e3236ed36f981d

Названы продукты для здоровья суставов

Названы продукты для здоровья суставов Диетологи рассказали, какие привычки могут поддержать здоровье суставов, пишет Eat ...

Яндекс.Метрика