ГлавнаяНовостиЧеловечество может лишиться чипсов и картошки фри 

Человечество может лишиться чипсов и картошки фри 

Человечество может лишиться чипсов и картошки фри 

Сорт картофеля, из которого обычно изготавливают чипсы и картофель фри, оказался под угрозой из-за глобального потепления. Об этом сообщает портал YCC. 

Речь идет о сорте «Рассет Бурбанк», который растет в Северной Америке. Его отличительными особенностями являются высокое содержание крахмала и особенный вкус при жарке. Вот почему его предпочитают рестораны быстрого питания по всему миру.
Однако, как рассказали фермеры штата Айдахо, из-за глобального потепления сокращается количество горного снега, который необходим для орошения посевов этого сорта.
В 2018 году ученые установили, что с середины XX века снега в горах стало меньше на 15-30%. Вдобавок к этому, жаркая и сухая погода негативно отражается на темпах роста картофеля, его вкусе и внешнем виде.
Чтобы решить данную проблему, эксперты разрабатывают гибридные сорта картофеля, которые будут более восприимчивы к изменениям климата. 

https://woman.rambler.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

04af601b590662e9f2b9667c919b1bcb

Пять причин есть нектарин каждый день

Пять причин есть нектарин каждый день Нектарины содержат широкий спектр витаминов и минералов, полезных для ...

Сельдереевый сок с имбирем

Сельдереевый сок с имбирем Сельдереевый сок с яблоком, лимоном и имбирем. Ингредиенты: 500 г сельдерея1 ...

Яндекс.Метрика