ГлавнаяНовостиДиетолог назвала неожиданную пользу кукурузы

Диетолог назвала неожиданную пользу кукурузы

Этот питательный продукт можно применять как профилактику болезней.

О богатом составе кукурузы расскала диетолог Ясемин Уйсал Унсал, пишет ИноСМИ со ссылкой на Sozcu.com.

За счет высокого содержания фолата, клетчатки продукт снижает риск развития болезней сердца и сосудов. Кроме того, фолаты предотвращают развитие врожденных дефектов.

Пантотеновая кислота, содержащаяся в кукурузе, защищает организм от стресса, тиамин укрепляет память.

Кукуруза — богатый источник актиоксидантов, которые борются с раковыми клетками, а также фосфора, магния, витаминов группы В, С.
Кукурузные рыльца содержат натриевые, калиевые, кальциевые соли, полезные углеводы и могут применяться как лечебное средство: обладают мочегонными свойствами, помогают при желчекаменной болезни.
В отличие от других масел в кукурузном мало насыщенных жирных кислот, поэтому его разрешено употреблять людям с заболеваниями сердца, сосудов, атеросклерозом.

100 граммов кукурузных зерен содержат 76 граммов воды, 2 грамма жиров, 3 грамма белков, 19 граммов углеводов. Всего — 86 ккал.

Злаком нельзя злоупотреблять людям на диете, диабетикам: он относится к продуктам с высоким гликемическим индексом, из-за чего может спровоцировать скачок уровня сахара в крови и вызывать перманентное ощущение голода. Кроме того, из-за содержания клетчатки, жиров, кукуруза может усилить перистальтику кишечника, поэтому ее не стоит употреблять при диарее.

Источник:

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

6bf85b99aa54451a3625c8721a1f37fc

Не только шарлотка: три рецепта вкусных осенних пирогов с яблоками

Осень – лучшее время, чтобы готовить выпечку с яблоками Не знаете, как приготовить вкусный и ...

Можно ли есть сырые шампиньоны

Шампиньоны — самые распространенные и доступные грибы, в составе которых много витаминов, ценных веществ, органических кислот ...

Яндекс.Метрика