ГлавнаяВидео-рецептыГолубцы от любимой бабушки

Голубцы от любимой бабушки

Ингредиенты для «Голубцы от любимой бабушки»:

  • Фарш мясной

     — 400 г

  • Капуста белокочанная /
    Капустa

     — 1 шт

  • Лук репчатый

     — 2 шт

  • Морковь

     — 1 шт

  • Рис

     — 50 г

  • Соль

  • Перец черный

  • Сметана

     — 1 ст. л.

  • Томатная паста

     — 2 ст. л.

  • Вода

     — 500 мл

Рецепт «Голубцы от любимой бабушки»:

Удалить кочерыжку и положить в кастрюлю с кипятком. Варить до тех пор пока верхние листья не будут отделяться.

Удалить у капусты толстую жилку

Обжарить лук с морковью.

Фарш посолить и поперчить.
Добавить рис и обжаренные овощи.
Все перемешать.

Выложить немного фарша и завернуть капустный лист конвертиком.

Нашинковать крупно капусту.

Смешать сметану и томатную пасту, посолить, поперчить и добавить воды.
Все перемешать.

В кастрюлю выложить нашинкованную капусту.

На капусту выкладываем голубцы.

Поливаем сверху соусом.

Накрываем сверху тарелкой и закрываем крышкой.
Тушить на медленном огне 1 час.

Приятного аппетита.

Источник: povarenok.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Говядина с мандаринами по-азиатски

Говядина с мандаринами по-азиатски

Ингредиенты для «Говядина с мандаринами по-азиатски»: Говядина  — 600 г Имбирь  — 20 г Чеснок ...

Ароматная соленая сельдь за 24 часа

Ароматная соленая сельдь за 24 часа

Ингредиенты для «Ароматная соленая сельдь за 24 часа»: Сельдь  — 1 шт Соль  — 100 ...

Яндекс.Метрика