ГлавнаяНовостиХотите похудеть? Переходите на супы

Хотите похудеть? Переходите на супы

Исследование доказало пользу супов для здоровья человека. Оказывается, супы способны изменяют мозг таким образом, что люди начинают стремиться к здоровому питанию.

Ученые говорят о том, что многие люди с трудом могут отказаться от жирных блюд, вредных продуктов и другой неполезной еды. Поэтому они рекомендуют употреблять супы, так как именно эти блюда вызывают изменения в мозге, позволяющие формироваться привычке к здоровому питанию.

Супы формируют пристрастие к вкусу умами (японское слово, обозначает привкус, относящийся к 5 основным вкусам). Сюда относятся кислый, горький, соленый и сладкий вкусы. Глутамат является аминокислотой, что входит в вкус умами. Глутамат встречается во многих продуктах, больше всего его в рыбе, мясе и молочных изделиях.

Супы позволят «перестроить» мозг так, что человек перестает активно налегать на вредные продукты. Поэтому постарайтесь включать супы в свой рацион, особенно если имеете лишний вес.

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия Знаменитый американский шеф-повар ...

1b2ecd2a3630de1cd408ee6925ef2df6

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания В Амстердаме обсуждают запрет ...

Яндекс.Метрика