Хумус с авокадо

Хумус с авокадо

Хумус с авокадо, соком лайма и перцем чили.

Ингредиенты:

1 авокадо, без кожуры и косточки
210 г консервированного или вареного нута, промытого и высушенного
1 зубчик чеснока, раздавленный
Щепотка хлопьев чили
Сок 1 лайма
Горсть кинзы (по желанию)
Морковь, болгарский перец и другие овощи для подачи

Рецепт:

1. При помощи блендера смешайте авокадо, нут, чеснок, чили и сок лайма, приправьте по вкусу. 

2. По желанию перед подачей посыпьте хумус нарезанной кинзой. Подавайте с нарезанными палочками моркови, болгарского перца и других овощей. 

Источник: neboley.com.ua