ГлавнаяНовостиЯичный рулет с грибами – идеальный вариант для сытного завтрака

Яичный рулет с грибами – идеальный вариант для сытного завтрака

Яичный рулет с грибами – идеальный вариант для сытного завтрака

 

Из яиц можно приготовить не только омлет, а еще яичный рулет. В качестве начинки можно брать овощи или мясо, такой рулет может быть сладким с ягодами. Попробуйте для начала шампиньоны

Если не хочется просто яичницы и даже , можно приготовить яйца в другом исполнении – превратить их в основу для рулета. Если хочется начинку овощную, возьмите болгарский перец и морковь, если есть желание съесть сладкий рулет, то начинка может быть ягодной. Этот рецепт для тех, кто любит отличное сочетание – яйца и грибы.

 

Как приготовить яичный рулет с грибами

Ингредиенты

  • 5 шт. – куриных яиц
  • 200 г – шампиньоны
  • Сушеный чеснок, перец, соль и зелень – по вкусу

Способ приготовления

  • Мелко нарезать грибы и обжарить на небольшом количестве масла, добавить соль и специи по вкусу. Переложить в отдельную миску.
  • В глубокую миску вбить яйца, добавить соль, специи и мелко нарезанную зелень. Тщательно перемешать.
  • В разогретую сковороду, предварительно смазанную растительным маслом, влить третью часть яичной смеси (чтобы поверхность сковороды была полностью покрыта).
  • Спустя 1-2 минуты по центру выложить грибы и когда яичная смесь будет легко отходить от сковороды, с помощью лопатки скрутить рулет (прямо в сковороде).
  • Отодвинуть рулет на край сковороды и по центру влить третью часть яичной смеси. Затем повторно скрутить рулет. И так, пока яичная смесь не закончится.
  • Подавать со сметаной.
  • https://lifestyle.segodnya.ua/

    Источник: neboley.com.ua

    Оставить комментарий

    Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

    *

    x

    Смотрите также

    774861a712892810420ecbaf9e05d986

    Веганская паста с тыквой, помидорами и горькой зеленью

    Веганская паста с тыквой, помидорами и горькой зеленью Сытное и ароматное макаронное блюдо! Для пасты: ...

    beba1ac1784bf400fb9790ce4ae103df

    Веганские арахисовые оладьи

    Веганские арахисовые оладьи Веганские оладьи с арахисовой пастой и шоколадной крошкой. Ингредиенты: 1 стакан растительного ...

    Яндекс.Метрика