ГлавнаяНовостиИсследование: рынок веганского белка вырастет до $26,7 млрд к 2030 году

Исследование: рынок веганского белка вырастет до $26,7 млрд к 2030 году

Исследование: рынок веганского белка вырастет до $26,7 млрд к 2030 году

К 2030 году мировой рынок растительного белка вырастет до $26,7 млрд при среднегодовом темпе роста 9,2%. Такие данные приводятся в  мирового рынка растительных белков, проведенном маркетинговой компанией Research and Markets. 

Ключевым фактором роста спроса является растущая тенденция на отказ от белков животного происхождения как по этическим, так и по медицинским причинам, говорится в исследовании. Ассоциация растительных продуктов питания PBFA и исследовательский институт GFI зафиксировали рост розничных продаж веганских продуктов питания на 27% в США в 2020 году. Этому способствовало увеличение производства растительных продуктов от известных компаний и стартапов. Здоровое питание, в том числе потребление растительных продуктов, – это общемировой тренд, сообщается в исследовании. 

Сейчас большинство растительных белковых продуктов производятся из сои, набирают популярность белковые продукты из гороха. Ожидается, что в ближайшие годы потребление веганских продуктов будет наиболее быстро расти в Азиатско-Тихоокеанском регионе. 

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

c657c131ce86f45e9f6e60294ea0f588

Веганский Нама шоколад с зелёным чаем матча

Веганский Нама шоколад с зелёным чаем матча Веганские трюфели матча, вдохновленные японским шоколадом Нама! Эти ...

d45e1f41430c8f2ee6ea99024515ba4e

Овсяная каша с семенами чиа

Овсяная каша с семенами чиа Овсяная каша на воде и овсяном молоке с семенами чиа ...

Яндекс.Метрика