ГлавнаяНовостиКак испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой

Как испечь творожный кекс с изюмом и кокосовой стружкой

Пошаговый рецепт вкусного творожного кекса в духовке

Творожный кекс с изюмом – прекрасный повод собраться всей семьей за чашкой чая. Кокосовая стружка и цедра лимона придают этой нежной выпечке ни с чем не сравнимый вкус.
Как испечь кексы на кефире с замороженными ягодами

Творожный кекс с изюмом

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

348 ккал
Ингредиенты:

300 г творога
250 г муки
150 г сливочного масла
7 ст.л. кокосовой стружки
2 ч.л. разрыхлителя
200 г сахара
10 г ванильного сахара
Изюм – 100 г
1 ст.л. тертой лимонной цедры
Способ приготовления:

Изюм помыть, обсушить и обвалять в небольшом количестве муки. Излишки стряхнуть.
Мягкое сливочное масло взбить вместе с сахаром и ванилью.
Добавить творог, тертую цедру лимона и снова взбить.
Порциями всыпать просеянную с разрыхлителем муку, каждый раз размешивая.
Добавить изюм и кокосовую стружку, перемешать.
Выложить тесто в подготовленную форму для кекса. Разровнять лопаткой.
Выпекать в разогретой до 180 ºС духовке около 45 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Дать остыть в форму, затем перевернуть на тарелку.
Как украсить кекс

Готовый творожный кекс можно посыпать сахарной пудрой, кокосовой стружкой или полить глазурью.

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3a1d603c39fbd0d223c42bc36f0c4ffb

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом»

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом» Рости или рёшти (Rösti) — это швейцарские картофельные оладьи. ...

Кокосовые блинчики в духовке

Кокосовые блинчики в духовке Быстрые в приготовлении 20-минутные блинчики с кокосовой стружкой и шоколадной крошкой! ...

Яндекс.Метрика