ГлавнаяНовостиКак очистить авокадо

Как очистить авокадо

Чтобы правильно очистить авокадо, нужно знать некоторые хитрости, иначе некоторое количество мякоти может пропасть. Шесть простых шагов – и плод можно употреблять в пищу.

Поместите авокадо на разделочную доску и разрежьте пополам ножом. Когда почувствуете, что нож уперся в косточку, поверните плод и, не вынимая нож, обойдите им все авокадо.

Аккуратно удерживая обе половинки в руке, крутите их, чтобы разъединить авокадо пополам.

В одной из половинок авокадо останется косточка. Немного подденьте ее ножом, сделайте вращательные движения, и косточка сама отделится от мякоти.

Теперь вам нужно будет работать с каждой половинкой авокадо в отдельности. Возьмите ее рукой, вставьте столовую ложку близко к кожуре авокадо. Двигайте ложку к середине плода, стараясь быть как можно ближе к кожице. Мякоть должна отделиться целым куском.

Удалите все темные пятна на мякоти, кожуру, затем авокадо можно нарезать для приготовления или сделать из него пюре по необходимости.

Примечание: Этот метод очистки требует немного опыта, но это самый быстрый и наиболее эффективный способ достать мякоть из авокадо одним куском. Авокадо быстро темнеет от контакта с воздухом, поэтому его нужно сразу использовать или упаковать в полиэтиленовую пленку. Немного сока лимона или лайма поможет сохранить цвет авокадо.

vegetarian

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

35d1ba7e5d8bf55c118f27d9deece839

Как приготовить из яблок конфеты, мармелад, желе, пастилу?

Лучшая альтернатива вредным магазинным сладостям — приготовленные из фруктов и ягод натуральные и полезные домашние лакомства. ...

cbe94e849407ee1c59492b302bb7ca84

Кабачковые котлеты

Котлеты из кабачка, приготовленные по этому рецепту, держат форму без добавления яиц или муки. Они ...

Яндекс.Метрика