ГлавнаяНовостиКак очистить куриное мясо от гормонов и антибиотиков

Как очистить куриное мясо от гормонов и антибиотиков

В магазинном курином мясе могут содержаться вредные вещества 

На сегодняшний день купить в магазине качественное, чистое куриное мясо, которое не напичканное гормонами роста, антибиотиками и другими добавками, практически невозможно. Что же делать? Возможно ли избавиться от вредных веществ в мясе самостоятельно? как очистить мясо от антибиотиков (фото из открытых источников) Специалисты говорят, что нельзя распознать по внешнему виду, содержит ли мясо курицы гормоны и антибиотики, поэтому есть несколько способов, которые помогают очистить его от вредных веществ. Да, на 100% избавиться от добавок не получиться, но большую часть убрать все же можно.

Способ № 1 Залейте магазинную курицу водой и отварите, но первый бульон использовать нельзя. При первом отваривании из мяса уходит около 80% вредных веществ. Достаньте тушку из воды, тщательно промойте, положите в чистую кастрюлю, добавьте воды и снова проварите. Это простое действие поможет избавить мясо от различных добавок.

Способ № 2 Если же вы хотите запечь курицу, тогда сначала вырежьте все внутренности, потому что в них скапливаются токсины, а затем тщательно промойте тушку. Желательно удалить и кожицу, ведь в ней также накапливаются гормоны роста и антибиотики. Сначала 10-15 минут проварите курицу, слейте бульон, а затем отправьте мясо в духовку.

Способ № 3 Самый лучший вариант, который поможет убрать все вредные соединения – замариновать курицу. Мясо очистите, промойте, положите в кастрюлю, добавив в нее 2 ст. л. соли и лимонного сока и 1 л воды. Пусть в этом растворе тушка побудет часа 2-3. Слейте воду, можно еще раз промариновать в аналогичном растворе и потом приступать к готовке.

Источник: https://health.comments.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d431b416707a7e29305d7f15b25cea40

Как колбаса влияет на организм, и правда ли она так вредна 

Большинство россиян системно едят колбасу. Видов колбасы существует огромное количество, поэтому деликатес приходится по вкусу всем. ...

263f4f79607b65433556a75e16a460bb

Чем полезна свекла и какие целебные блюда можно из нее приготовить?

Одним из наиболее популярных корнеплодов у отечественных домохозяек является свекла. В отличие от многих других ...

Яндекс.Метрика