ГлавнаяНовостиКак приготовить постный салат из фасоли

Как приготовить постный салат из фасоли

Вкусные постные салаты с фасолью.

В 2018 году Рождественский пост начался 28 ноября и продлится до 6 января. В это время церковный устав запрещает употреблять любые продукты животного происхождения. Мы поделимся лучшими рецептами постных салатов из фасоли, которые подарят вам порцию полезного белка и клетчатки.

Винегрет с фасолью

Ингредиенты:

2 средние моркови
1 большая свекла
3 средние картофелины
200 г отварной фасоли
200 г маринованных огурцов
1 луковица
растительное масло, желательно нерафинированное
соль
Рецепт приготовления:

Морковь, свеклу и картофель отдельно отварить. Остудить, почистить и нарезать кубиками одинакового размера.
Маринованные огурцы и очищенный лук также нарезать кубиками.
Смешать все ингредиенты, посолить и заправить растительным маслом.
Теплый салат из красной фасоли, орехов и помидоров

Ингредиенты:

250 г сухой фасоли
100 г грецких орехов
1 средняя красная луковица
2-3 зубчика чеснока
2 средних помидора
1 ч.л. хмели-сунели
½ ч.л. паприки, соль по вкусу
зелень (кинза, петрушка)
растительное или оливковое масло
Рецепт приготовления:

Красную фасоль предварительно замочить в воде на 6-8 часов, затем отварить до мягкости.
Пока варится фасоль, почистить лук, нарезать полукольцами, мелко нарезать помидоры.
Лук пассеровать в растительном масле, добавить туда помидоры. Готовить 5 минут на сильном огне.
Огонь уменьшить, добавить к луку с помидорами рубленую зелень и орехи, чеснок и специи.
Перемешать и прогреть 7 минут на маленьком огне. Когда фасоль будет готова, добавить ее к овощам, аккуратно перемешать и прогреть еще пять минут.

www.segodnya.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

7341603d8da59acb19c7434de39b0588

Топ-5 причин употреблять авокадо для похудения каждый день

  Модный, популярный и очень вкусный авокадо — король полезных жиров. Кто-то употребляет его для красивой ...

beb9b6d5deaa1ee80a1b906e5bada395

Врачи рассказали, сколько яиц можно съесть на Пасху 

Специалисты назвали безопасные порции традиционных продуктов, которые принято есть на Пасху. Мнение экспертов приводит РИА Новости. Без особого ...

Яндекс.Метрика