ГлавнаяНовостиКак приготовить тертый пирог со смородиной: пошаговый рецепт

Как приготовить тертый пирог со смородиной: пошаговый рецепт

Готовим простой пирог с черной смородиной к чаю

Тертый пирог – популярный рецепт домашней выпечки, который подкупает своим вкусом и простотой. Для начинки можно использовать творог, густое варенье, сезонные фрукты и ягоды.

 

Мы расскажем, как приготовить тертый пирог с начинкой из черной смородины. Ягоды подойдут как свежие, так и замороженные. Причем последние предварительно размораживать не нужно.

Тертый пирог с черной смородиной

Ингредиенты:

Мука пшеничная — 2 стакана
Крахмал картофельный — 1 стакан
Сахар — 1 стакан
Сливочное масло или маргарин — 200 г
Яйцо куриное — 1 шт.
Сода, гашеная уксусом — 1.5 ч. л.
Смородина черная — 1.5 стакана
Сахар для посыпки – 1-2 ст.л.

Способ приготовления:

Смешать в миске муку, картофельный крахмал, сахар и соль.
Муку, крахмал, сахарный песок перемешать, добавить щепотку соли.
Влить растопленный, но не горячий маргарин и добавить взбитое яйцо. Быстро перемешать и добавить гашеную соду.
Замесить мягкое тесто и разделить его на две части. Завернуть в пищевую пленку и поставить в морозильную камеру на час.
Противень застелить пергаментной бумагой и слегка смазать маслом.
Достать из морозилки одну часть теста и натереть на противень. Разровнять. Сверху выложить ягоды черной смородины, присыпать их сахаром.
Натереть на ягоды оставшееся тесто. Отправить в разогретую до 180 С на 45 минут или до появления золотистой корочки.
Перед подачей тертый пирог со смородиной остудить.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3cbf4602ebdf625c4ad8a7dc080c401c

Диетолог назвала лучший способ приготовить мясо

Диетолог назвала лучший способ приготовить мясо Способов приготовления мяса существует великое множество, так как для ...

270d81c83cfcb451a90e32cc5e8da971

Какие деликатесы полезны для здоровья

Какие деликатесы полезны для здоровья Обычно деликатесы — дорогое удовольствие, которое мало кто может себе позволить ...

Яндекс.Метрика