ГлавнаяНовостиКак сварить согревающий куриный суп с лапшой

Как сварить согревающий куриный суп с лапшой

Рецепт зимнего супа с курицей, овощами и макаронами

В холодную погоду нет ничего лучше горячего супа, особенно на курином бульоне. Он дает ощущение сытости, хорошо усваивается и защищает нас от сезонных простуд.

А картофель, морковь и яичная лапша делают блюдо более сытным. Такой суп понравится даже детям.

Куриный суп с вермишелью

Время приготовления:

1 час
Калорийность:

85 ккал на 100 г
Ингредиенты:

Мясо курицы (филе, голени, грудки) – 300 г
Вермишель яичная – 100 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Вода – 3-4 ложки
Зелень и соль – по вкусу
Способ приготовления:

Промыть курицу, нарезать крупными кусками, залить холодной водой (3-4 л) и поставить на огонь. Когда вода закипит, удалить шумовкой пену, посолить по вкусу и убавить огонь.
Подготовить овощи: очистить картофель и нарезать небольшими пластинами. Морковь натереть на крупной терке, а лук – мелко порезать.
Через полчаса после варки курицы добавить в бульон картофель и варить 7-10 минут. В кастрюлю положить оставшиеся овощи – морковь и лук, варить еще 10 минут.
Когда овощи будут готовы, добавить лапшу и варить еще 5-7 минут. За 2-3 минуты до готовности по желанию в суп добавить мелко нарубленную зелень и лавровый лист.
Полезный совет

Если вы любите острые блюда, добавьте в суп перец чили – свежий или сушеный.

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

572b1223813a1aca93370aef03f1e1e9

Веганский ирис

Веганский ирис Веганская версия ириса с пастой из кешью и кокосовым маслом. Ингредиенты: 1 стакан ...

4be1705adceb853a4c27a2ad480201e8

Ученые научились превращать пластик в ванилин

Ученые научились превращать пластик в ванилин Ученые из Эдинбургского университета в Шотландии превратили пластик в ...

Яндекс.Метрика