ГлавнаяНовостиКартофельный суп на пару

Картофельный суп на пару

Зачем стоять у плиты весь день, если существует современная умная техника, которая возьмет практически все процессы приготовления еды на себя, а вам лишь останется листать странички с изысканными рецептами и наслаждаться процессом?

Один из таких чудо-помощников – это комби-пароварка Miele. Благодаря сочетанию пара и высокой температуры, она работает по принципу «3 в 1»: в ней можно запекать, готовить на пару, а еще она работает в комбинированном режиме – как пароварка и духовой шкаф одновременно. Комби-пароварка оснащена автоматическими программами для приготовления блюд, она сама устанавливает температуру и режим работы, вам даже не нужно вмешиваться в процесс, она все сделает самостоятельно. Но если вам хочется большего, вы можете сами сохранять ручные настройки в виде программы пользователя.

 

Благодаря такой функции комби-пароварки, как автоматическое приготовление блюд меню, вы можете получить полноценное блюдо, состоящее из продуктов с разным временем приготовления, к одному моменту – например, соевые стейки с рисом и брокколи.

Ароматы и вкусы при этом не смешиваются, а каждый продукт пропекается идеально, так как приготовление идет независимо на каждом уровне. А что, если обед остынет? Этого не произойдет, так как комби-пароварка оснащена функцией поддержания тепла. Даже разогревать заново не придется.

Приготовление на пару сохраняет полезные свойства продуктов и позволяет им полностью раскрыть свой вкус. Поэтому ваши десерты, выпечка, овощные блюда и супы получатся особенно ароматными и яркими! Кстати, о супах. Предлагаем вам рецепт картофельного супа, приготовленного на пару.

Картофельный суп

На 4 порции | Время приготовления: 50 минут

Ингредиенты:

● 180 г лука-порея, нарезанного кольцами

● 250 г рассыпчатого картофеля, нарезанного кубиками

● 500 мл овощного бульона

● соль

● молотый черный перец

● 100 г веганских сливок

● 2 ч. л. измельчённого базилика

 

● 2 ст. л. измельчённой петрушки

● 2 ст. л. измельчённого шнитт-лука

 

Принадлежности:

 

● неперфорированный контейнер

● погружной блендер

 

Приготовление:

Лук-порей и картофель с овощным бульоном поместите в контейнер и готовьте на пару при температуре 100 °C в течение 16 минут.
Пюрируйте суп в контейнере для пароварок, посолите и поперчите. Вмешайте сливки и разогрейте на пару при температуре 95 °C в течение 2 минут.
Перед подачей добавьте базилик, петрушку и шнитт-лук.

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4fd6b86317b0a24a42267dd1f631727b

Шарлотка без глютена

Если вдруг нагрянули гости, нет ничего проще, чем приготовить яблочный пирог! Этот полезный десерт готовится ...

43f10c0e031458590af34337dc7398ed

Веганский сыр своими руками

Готовый веганский сыр хорошего качества и без лишних добавок найти в магазине достаточно сложно, особенно ...

Яндекс.Метрика