Малиново-лимонный сорбет

Малиново-лимонный сорбет

Кисло-сладкий сорбет, в который можно добавить ягоды на ваш вкус!

Ингредиенты:

5 чашек свежей или замороженной малины

1 стакан сахара 

½ стакан лимонного сока 

Рецепт:

1. Пюрируйте малину в блендере до однородного состояния. Продавите пюре через сито, чтобы отделить семена. 

2. Поместите сахар в кастрюлю, залейте ½ стакана воды и размешайте. Доведите до кипения, продолжая мешать. Вмешайте сахарную смесь в малиновое пюре. 

3. Охладите смесь в холодильнике, затем взбейте в мороженице в соответствии с инструкциями. Перелейте в контейнер на 1 литр и заморозьте. 

Источник: neboley.com.ua