ГлавнаяНовостиНазваны продукты с наибольшим содержанием железа

Названы продукты с наибольшим содержанием железа

Железо — один из элементов, требуемых организму.

О пользе мяса можно говорить бесконечно долго. Кроме чувства насыщения, оно дает организму полезные витамины и микроэлементы, в том числе – железо, сообщает Хроника.инфо со ссылкой на Новости Ю.

Больше всего железа содержится в свиной печени. В 100 граммах этого продукта содержится до 150 процентов суточной нормы. На втором месте – мясо кролика. В тех же 100 граммах содержится 30 процентов суточной нормы, которая необходима человеку.

Чуть меньше железа содержится в телятине, зато оно усваивается практически полностью. Также крольчатина и телятина по праву считаются самым полезным диетическим мясом. В нем содержится максимальное количество белка и минимальное насыщение жиром.

Кроме того, правильное питание включает в себя рыбную продукцию. Самыми «железными» рыбами являются щука, скумбрия, тунец и окунь. А вот остальные обитатели морей и рек значительно уступают лидерам. К таким рыбам относятся ставрида, карп, судак, лещ, минтай, горбуша и мойва. Большое преимущество этих продуктов – даже при термической обработке и консервации микроэлементы сохраняют свои свойства, поэтому не уступают свежеприготовленным блюдам.

Овощи содержат в себе питательные вещества, минералы и витамины, а также большое количество клетчатки при низком содержании жиров. На первом месте по содержанию железа – топинамбур. На втором месте пьедестала спаржа, а на третьем – чеснок.

http://hronika.info

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8eb5272185f95db5d3124ef87884fd1c

Как питалось дворянство в пост? Блюда из круп, овощей, десерты

В «Альманахе гастрономов» Игнатия Радецкого сложные, изысканные блюда соседствуют с пищей, которую принято считать крестьянской. ...

Вкусно и полезно: чечевица

Блюда из бобовых получили наибольшее распространение в ближневосточной кухне. Весьма частыми гостями они становятся и ...

Яндекс.Метрика