ГлавнаяНовостиНазваны «зимние» правила сбалансированного питания

Названы «зимние» правила сбалансированного питания

Секрет здоровья и хорошей фигуры.

Зимой организм человека особенно нуждается в сбалансированном питании и витаминах. Многие из них можно найти в овощах.

 

Какие овощи следует употреблять в зимнее время, рассказала нутрициолог Надежда Жилина.

Зима – это не повод отказываться от овощей, ведь если разобраться, то их ассортимент не меньше, чем летом. И все они по-своему полезные и вкусные. Запомните одно важное правило: на вашей тарелке должно быть всегда хотя бы 3 вида овощей – свежих или приготовленных. Тазик не нужно, конечно, грамм 200 будет достаточно, – отметила Жилина.

Какие овощи употреблять зимой
Капуста полезна в любом виде. Ее можно квасить, тушить или употреблять свежей. Она содержит витамины А, В, Е и К, а также кальций, калий и магний.
Редька. Этот овощь можно есть сырым, добавлять в салаты. Редька богата витаминами B1, B6, B2, C, PP. Также в ней содержится пантотеновая кислота (витамин B5), антибактериальный агент лизоцин и каротин (провитамин витамина А).
Морковь содержит витамины группы В, РР, С, Е, К. Также в ней есть каротин, который в организме человека превращается в витамин А.
Свекла
В ее составе в большом количестве присутствуют бетаин, фолиевая кислота, витамины группы B, бета-каротин, витамин С. А также микроэлементы — железо, калий, магний, фосфор, натрий, цинк, бор и даже йод, – уточнила Надежда Жилина.

Корень сельдерея содержит множество витаминов (A, E, K и группы B), а также богат клетчаткой и эфирными маслами. Корень сельдерея можно запекать или использовать в салатах.
Лук-порей содержит кальций, форфор, железо, магний и серу. Также он оказывает мочегонное действие.
Замороженные смеси овощей. Эта продукция есть почти во всех супермаркетах, или же можно использовать свои летние заготовки. Важно, что благодаря шоковой заморозке, овощи остаются полезными.

https://hronika.info/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

ead41c1ea8a0df24d941db517d65f79a

Чем полезен хрен и что можно из него приготовить?

В старину на Руси говорили: «Ешь хрен едуч, будешь могуч». Чем же полезно это многолетнее корневищное ...

30ca9772fceaefb3bf324cd0c8843877

Пряный картофель по-испански

Картофель, запечённый со специями, томатным пюре и лимонным соком. Ингредиенты: 2 ст. л. растительного масла3 ...

Яндекс.Метрика