ГлавнаяНовостиNestlé инвестирует 4 млн долларов в веганскую «курицу»

Nestlé инвестирует 4 млн долларов в веганскую «курицу»

Nestlé инвестирует 4 млн долларов в веганскую «курицу»

Корпорация Nestlé инвестирует 4 млн долларов в калифорнийскую компанию , специализирующуюся на производстве «куриных крылышек» на растительной основе. Запатентованная технология Sundial Foods позволяет имитировать цельные куски мяса, включая мышцы, кожу и кости. 

Ранее Sundial Foods совместно с брендом растительных продуктов Garden Gourmet от Nestlé в тестовом режиме запустила продажу веганской «курицы» более чем в 40 торговых точках Швейцарии. Планируется, что «куриные крылышки» от Sundial будут доступны в ресторанах США уже весной 2022 года.

«Наша цель – сделать «мясо», которое заменит мясную промышленность. Мы хотим, чтобы нашим продуктом можно было наслаждаться в качестве основного блюда», – говорит соучредитель Sundial Джессика Швабах.

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия

Шеф-повар Том Коликкио поддерживает веганскую компанию по производству белков из грибного мицелия Знаменитый американский шеф-повар ...

1b2ecd2a3630de1cd408ee6925ef2df6

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания

Жителей Амстердама побуждают к 2030 году перейти на 50% растительного питания В Амстердаме обсуждают запрет ...

Яндекс.Метрика