ГлавнаяНовостиНовый год 2019: что должно быть на праздничном столе в год Свиньи

Новый год 2019: что должно быть на праздничном столе в год Свиньи

До Нового года 2019 осталось чуть больше месяца. Поэтому пора задуматься, что поставить на новогодний стол/

По китайскому календарю, Новый год 2019 – это год Желтой Земляной Свиньи. У этого символа есть свои правила, которые стоит учесть при подготовке праздничного меню.

Несмотря на то что Свинья любит вкусно поесть, не обязательно загружать стол деликатесами, требующими навыков профессионального повара. Лучше приготовить горячие блюда из баранины, говядины, птицы, мяса кролика или рыбы. Разумеется, чтобы не разозлить символ наступающего года, на столе не должно быть свинины. Не забывайте, что Свинья обожает трюфели, но поскольку это деликатес довольно дорогой и редкий, его можно заменить лесными грибами.

В новогоднее меню 2019 также стоит включить оригинальные закуски и салаты, праздничные бутерброды и канапе, блюда из свежих овощей и зелени. На десерт лучше всего подойдут фруктовые торты, ягодные десерты и шоколадные трюфели.

Что касается напитков, то в год Свиньи стоит отдать предпочтение легким винам, шампанскому и оригинальным домашним коктейлям. Также можно приготовить глинтвейн, пунш или грог с добавлением ягод и фруктов, которые так любит символ наступающего года.

Согласно восточной традиции, для Свиньи необходимо подготовить отдельную мисочку с зерновым хлебом, орехами и крупой. Также постарайтесь, чтобы на праздничном столе было много домашних конфет – в Китае они символизируют семейное счастье. А традиционные у нас мандарины в Поднебесной считаются съедобным воплощением золотых монет.

Нарядный новогодний стол – это не только вкусные блюда, но и красивая сервировка и праздничный декор. Чтобы угодить Желтой Земляной Свинье, новогодний стол 2019 должен быть украшен в желтых, красных и золотистых тонах.

www.segodnya.ua

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

4c0a907ada4f89b72b03f8a1c33128b5

Что вы делаете неправильно на кухне: ТОП-15 советов от профессионалов

Не выбрасывать жир после жарки бекона и добавлять крахмал в омлет – зачем это нужно? ...

Как приготовить кашу без варки? Вкусные завтраки

Вкусные завтраки Способ приготовления круп без тепловой обработки известен уже давно. Иногда его называют «туристским» ...

Яндекс.Метрика