ГлавнаяНовостиОбъяснена безопасность продуктов с маркировкой «Е»

Объяснена безопасность продуктов с маркировкой «Е»

Объяснена безопасность продуктов с маркировкой «Е»

Добавки под маркировкой «Е» не опасны и часто обозначают содержание натуральных веществ в продуктах. Об этом сообщает Роспотребнадзор на своем сайте.

Такой маркировкой обозначают не только опасные вещества, но и, например, куркумин (Е100), паприку (Е160) и хлорофилл (Е140).
«Добавки используют для того, чтобы продукты приобретали лучшие цвет, вкус, запах, дольше сохраняли свои качества. Важно помнить, что большинство товаров в своем составе имеют обозначение «Е», что сокращенно означает «Европа». Пищевые добавки могут быть как натуральные, так и искусственные»,
— сообщил Роспотребнадзор.
В России есть и список запрещенных Е-добавок. К ним относятся красители Е121, Е123 и Е128, консерванты Е216, Е217 и Е240, хлебопекарные улучшители Е924a и Е924b. Остальные считаются безопасными.
При этом Роспотребнадзор предупреждает, что не следует злоупотреблять продуктами, в составе которых их слишком много. Некоторые из них при чрезмерном употреблении способны вызвать заболевания желудка, печени, почек, аллергию, а другая пища будет казаться пресной и безвкусной. 

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3a43139d46986de8002829337b6766ae

Чем могут быть опасны арбузы и какие из них нельзя есть

Чем могут быть опасны арбузы и какие из них нельзя есть Арбуз традиционно пользуется популярностью у россиян, ...

Врач объяснила, как распознать испорченное варенье

Врач объяснила, как распознать испорченное варенье Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина рассказала, как определить ...

Яндекс.Метрика