ГлавнаяНовостиОстрый картофель с лаймом

Острый картофель с лаймом

Острый картофель с лаймом

Острый картофель в домашнем соусе из веганского майонеза и соуса шрирача с лаймом и мёдом.

Ингредиенты:

750 г картофеля, разрезанного пополам
80 г веганского майонеза
50 г веганской сметаны
2 ст. л. соуса шрирача
Цедра и сок 1 лайма
1 ч. л. мёда или сиропа на ваш выбор
6 стручков зелёного лука, мелко нарезанных
½ пучка кинзы или другой зелени, мелко нарезанной
½ ч. л. хлопьев чили (по желанию)

Рецепт:

1. Положите картофель в большую кастрюлю с холодной подсоленной водой. Доведите до кипения, затем уменьшите огонь и варите в течение 15-18 минут до готовности. Слейте воду и оставьте до полного остывания.

2. Смешайте веганский майонез с веганской сметаной, соусом шрирача, цедрой и соком лайма, мёдом или сиропом, половиной нарезанного зелёного лука, большей частью кинзы и хлопьями чили.

3. Добавьте получившийся соус к охлажденному картофелю. Перемешайте. Переложите картофель в миску для подачи и посыпьте оставшейся зеленью. 

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8fdb45c36efa00a28e86bf2d8eee86bf

Исследование: большинство детей в США считают, что есть кур, коров и свиней ненормально

Исследование: большинство детей в США считают, что есть кур, коров и свиней ненормально Новое исследование ...

1e9a93630ac7c6c1495fa1fd1b68ca79

Диетолог объяснила, кому нельзя есть капусту

Диетолог объяснила, кому нельзя есть капусту Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала, кому нужно исключить ...

Яндекс.Метрика