ГлавнаяНовостиОтказ от мяса может грозить инсультом — врачи

Отказ от мяса может грозить инсультом — врачи

Отказываться от употребления мяса модно, но очень опасно. Установлено, что люди, которые не едят мяса, гораздо сильнее рискуют пострадать от инсульта, чем те, кто его употребляет.

Многие ученые и раньше высказывались о том, что употреблять красное мясо необходимо как источник многих полезных для организма веществ, включая те микроэлементы, которые необходимы для полноценной работы мозга. Новая работа подтвердила правоту такого мнения.

Специалисты Британской диетической ассоциации выяснили, что люди, отказывающиеся от мяса, имеют более высокий риск возникновения инсульта, чем мясоеды. Об их работе рассказал British Medical Journal.

Исследователями были проанализированы данные о состоянии здоровья 48 тысяч человек, собиравшиеся в течение 18-летних наблюдений.
Людей, ставших участниками этого проекта, поделили на три группы: в первую вошли те, кто никак не ограничивал себя в питании, во вторую – те, кто употреблял рыбу, однако не ел мяса, и в третью – те, кто предпочитал только растительные продукты.

При подведении итогов наблюдений выяснилось следующее. Люди, которые придерживались растительного рациона, демонстрировали по результатам медосмотров снижение рисков развития болезней сердце – они у них были на 22% ниже в сравнении с людьми, евшими мясо. Но в то же время у участников, отказавшихся от мяса, был увеличен риск пострадать от инсульта. Такая вероятность у них была повышена на 20%.

Ученые считают, что склонность к развитию инсультов при отказе от мяса может быть связана с недостатком витамина В12, источником которого как раз и являются мясные продукты.

«Для здоровья независимо от диеты важно употреблять фрукты, овощи, клетчатку, а также продукты с высоким содержанием белка, молочные или их заменяющие продукты», — постулировали авторы работы.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

adaa48140fe17343f1d0de4416c7e66f

Итальянская закуска пепероната – яркое дополнение к любому ужину

Итальянская закуска пепероната – яркое дополнение к любому ужину   Готовится из большого количества перца, ...

02b1ebf71cde5afb903cc263f4e6b45d

Творожные лодочки с грушей как сытная альтернатива привычному завтраку

Творожные лодочки с грушей как сытная альтернатива привычному завтраку     Испечь их можно из ...

Яндекс.Метрика