ГлавнаяНовостиПростые домашние булочки

Простые домашние булочки

Простые домашние булочки

Эти булочки отлично подойдут для бутербродов или супа.

Ингредиенты:

500 г хлебопекарной муки
7 г быстродействующих дрожжей
1 ч. л. сахара
2 ч. л. соли
1 ч. л. подсолнечного масла

Рецепт:

1. Просейте муку, смешайте ее с дрожжами, сахаром, солью и маслом. Добавьте 325 мл теплой воды. Перемешайте до состояния теста. Накройте и оставьте на 10 минут.

2. Слегка смажьте рабочую поверхность маслом, переложите на нее тесто. Месите тесто не менее 10 минут, пока оно не станет плотным и упругим. Скатайте тесто в шар, переложите в смазанную маслом миску, накройте и оставьте на час.

3. Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность, раскатайте его в длинную колбаску. Разрежьте пополам, затем разделите каждую половину на 4 части, чтобы получилось 8 одинаковых по размеру частей. Скатайте каждую из них в шар и положите на посыпанный мукой противень, оставляя между ними пространство. Накройте влажным полотенцем и поставьте в теплое место на 40 минут. 

4. Разогрейте духовку до 230 градусов. Выпекайте 25-30 минут, до светло-коричневого цвета. Остудите и подавайте.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3a1d603c39fbd0d223c42bc36f0c4ffb

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом»

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом» Рости или рёшти (Rösti) — это швейцарские картофельные оладьи. ...

Кокосовые блинчики в духовке

Кокосовые блинчики в духовке Быстрые в приготовлении 20-минутные блинчики с кокосовой стружкой и шоколадной крошкой! ...

Яндекс.Метрика