ГлавнаяНовостиПюре из картофеля и цветной капусты

Пюре из картофеля и цветной капусты

Пюре из картофеля и цветной капусты

Пюре из картофеля и цветной капусты с горчицей и оливковым маслом.

Ингредиенты:

3 средних картофеля, очищенных от кожуры
2 чашки соцветий цветной капусты
2 зубчика чеснока
⅓ чашки оливкового масла (по вкусу)
½ ч. л. дижонской горчицы 
Соль и черный перец
Зелень (по желанию)

Рецепт:

1. Очищенный картофель нарежьте кубиками. Варите в кастрюле в течение 5 минут, затем добавьте соцветия цветной капусты и варите еще 5-10 минут до готовности.

2. Слейте воду из кастрюли, а затем добавьте к овощам чеснок, оливковое масло и горчицу. Добавьте соль и перец по вкусу, затем пюрируйте смесь картофеля и цветной капусты. Готово! Подавайте, посыпав зеленью.

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3a1d603c39fbd0d223c42bc36f0c4ffb

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом»

Картофельные рости с кешью-соусом и грибным «беконом» Рости или рёшти (Rösti) — это швейцарские картофельные оладьи. ...

Кокосовые блинчики в духовке

Кокосовые блинчики в духовке Быстрые в приготовлении 20-минутные блинчики с кокосовой стружкой и шоколадной крошкой! ...

Яндекс.Метрика