ГлавнаяНовостиРецепт идеальной творожной запеканки с изюмом

Рецепт идеальной творожной запеканки с изюмом

Нежная и вкусная запеканка из творога с манкой

Чтобы запеканка получилась вкусной, используйте домашний творог. В тесто можно добавить не только изюм, но и другие сухофрукты, например, вишню или курагу. Подавать творожную запеканку можно с чем угодно: сметаной, вареньем, медом, сгущенным молоком.

Рецепт идеальной творожной запеканки с изюмом

Ингредиенты:

1 кг творога
1 стакан молока
4 яйца
1 стакан сахара
2 ст.л. манки
1-2 ст.л. сметаны
Ваниль – по вкусу
Изюм – горсть

Рецепт приготовления:

Творог протереть через сито (консистенция запеканки очень отличается, если творог просто размять вилкой).
Влить молоко и перемешать, добавить промытый изюм.
Яйца взбить с сахаром, добавить ваниль, влить к творогу и перемешать. Добавить манку, перемешать.
Форму или противень (диаметром 23-25 см) смазать маслом и выложить творожную массу (она будет довольно жидкой).
Сверху смазать запеканку сметаной и запекать в разогретой до 180 градусов духовке примерно 1 час.
Вынуть творожную запеканку из духовку и оставить остывать в форме около 20 минут, затем перевернуть на тарелку. Подавать со сметаной или йогуртом.

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

08dd544abb9bcfb658bac0fcf1a25135

Как сохранить витамины при варке картофеля — советы экспертов

    Как сохранить витамины при варке картофеля — советы экспертов Варка картофеля хоть и кажется ...

8c23f390fd3a2e14734888db31b16a3b

Что такое кёнигсбергские клопсы и как их приготовить?

Классическое немецкое блюдо, клопсы, популярно и в наши дни. Клопсы, или королевские битки, или кёнигсбергские ...

Яндекс.Метрика