ГлавнаяНовостиРецепт нежной творожно-ягодной запеканки со сгущенным молоком

Рецепт нежной творожно-ягодной запеканки со сгущенным молоком

Рецепт необычной запеканки из творога в духовке с черникой и сгущенкой

Творожная запеканка с черникой и желе – вкуснейший домашний десерт. Для начинки вы можете использовать любые летние ягоды на свой вкус. Творог желательно выбирать жирный, в идеале – домашний. А в сгущенном молоке не должно быть пальмового масла.

Ягодно-творожная запеканка в духовке

Время приготовления:

1,5 часа
Калорийность:

121 ккал на 100 г

Ингредиенты:

300 г творога
4 яйца
200 г сгущенки
200 г черничного пюре
3 ст. л. манки
150 г печенья "К чаю
"60 г кокосового или сливочного масла

Способ приготовления:

Смешать печенье и масло в блендере. Утрамбовать на дно формы для выпекания диаметром 20 см.
Смешать остальные ингредиенты в миске, взбить блендером до получения однородной массы. Вылить сверху на слой печенья.
Выпекать в предварительно разогретой до 180 ºС духовке на среднем уровне около часа. Внизу поставить противень с водой для эффекта водяной бани.
Остудить запеканку в форме. Можно подавать ее сразу, а можно покрыть ягодным желе.
Как сделать ягодное желе для украшения

Ингредиенты:

200 г черничного пюре
200 г сгущенного молока
1 пакетик (9 г) желатина

Смотрите видео, как сделать творожную запеканку со свеклой и апельсином:

 

Способ приготовления:

Желатин предварительно замочить в небольшом количестве холодной воды.
Ягодное пюре смешать со сгущенкой.
Желатин растопить, не доводя до кипения, и размешать, чтобы не было комочков.
Размешивая, влить желатин в ягодную смесь. Вылить на остывший пирог и поставить в холодильник до полного застывания.

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

34c0dccb9601496afa33d977ecd9e70c

Как приготовить суп, который понравится всем

Как приготовить суп, который понравится всем Если вы считаете, что обед без супа будет неполноценным ...

14506e453562a68b25e3236ed36f981d

Названы продукты для здоровья суставов

Названы продукты для здоровья суставов Диетологи рассказали, какие привычки могут поддержать здоровье суставов, пишет Eat ...

Яндекс.Метрика