ГлавнаяНовостиРецепт полезной цельнозерновой галеты с инжиром

Рецепт полезной цельнозерновой галеты с инжиром

Кроме инжира, в начинку добавляются орехи и сливочный сыр

Галета – это открытый французский пирог с ягодами, фруктами или овощами. Мы предлагаем испечь полезную осеннюю галету из цельнозерновой муки с начинкой из инжира, сливочного сыра и орехов.

Галета с инжиром и сливочным сыром

Время приготовления:

1,5 часа
Калорийность:

186 ккал на 100 г

Ингредиенты:

250 г цельнозерновой муки
70 г рафинированного подсолнечного масла
100 г горячей воды
½ ч. л. разрыхлытеля
2 ст. л. сахара
Щепотка соли
½ ч. л. корицы

Для начинки:

130 г сливочного сыра
1 ст. л. жидкого меда
5 шт. свежего инжира
Горсть грецких орехов
Смотрите видео, как законсервировать инжир на зиму:

Способ приготовления:

Соединить в миске сухие ингредиенты для теста: муку, сахар, разрыхлитель, соль и корицу. Перемешать ложкой.
Влить масло и воду, перемешать ложкой. Затем скатать тесто в шар, обернуть пленкой и отставить в сторону на 15-20 минут.
Разогреть духовку до 170 градусов и приготовить начинку.
Для начинки смешать крем-сыр с медом. Инжир помыть, обсушить и нарезать кружочками толщиной около 0,5 см.
На листе бумаги для выпечки раскатать тесто в корж диаметром 30 см. Распределить по тесту сырно-медовую смесь, отступив от краев примерно на 4 см. Затем сверху на сырную прослойку выложить инжир. Завернуть края теста внутрь.
Отправить в разогретую духовку примерно на 30-40 минут. Когда галета будет готова, посыпать начинку орехами и запекать еще 5 минут под грилем.
Достать готовую галету и остудить.
Как подавать галету

Галета хороша как в теплом, так и в холодном виде. Можно полить ее медом, добавить греческий йогурт или шарик мороженого.

https://www.segodnya.ua/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

3e3827ec18a06ce91a59991a000dda96

Капустняк, бограч и кулеш. Григорий Герман поделился легендарными рецептами полевой кухни

Специально ко Дню защитника Украины телеведущий подготовил подборку лучших армейских

2de2471e7af86e150ab5d2430d6b133e

Избавившаяся от 55 килограммов женщина дала три совета тем, кто мечтает похудеть

Американка Джорджия Карлтон из Рентона, штат Вашингтон, сбросила 55 килограммов. Она дала три важных совета ...

Яндекс.Метрика