ГлавнаяВсе рецептыСалат «Столичный», пошаговый рецепт с фото

Салат «Столичный», пошаговый рецепт с фото

Практически это одна из многочисленных домашних вариаций новогоднего салата "Оливье"советского периода.Отличающийся от своих "родственников" заменой в составе колбасы или говядины на мясо курицы.На сколько я помню, стал более популярным в постперестоечный период, когда качество колбасы заметно ухудшилось, а говядину купить было не очень-то просто.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • куриное филе вареное 400 г
  • морковь вареная 150 г
  • яйцо вареное 4 шт.
  • картофель вареный 350 г
  • маринованный огурец 200 г
  • банка зеленого горошка 1 шт.
  • майонез провансаль по вкусу
  • соль по вкусу
  • перец черный молотый по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Куриное филе нарезать мелкими кубиками.

Шаг 2

Картофель и морковь нарезать мелкими кубиками.

Шаг 3

Добавить мелко нарезанные вареные яйца

Шаг 4

Добавить зеленый горошек и мелко нарезанные маринованные огурцы.

Шаг 5

Добавить майонез, молотый черный перец. Перемешать. Если требуется, то посолить.

Шаг 6

Выложить в салатники. Украсить.

Источник: gastronom.ru

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

9096e943fe7f95f8fd100a5e37138e35

Чили с баклажаном, фасолью и шоколадом

Веганское блюдо из помидоров, фасоли, баклажана, специй и тёмного шоколада. Ингредиенты: 1 баклажан1 ст. л. ...

635de50e119afb1cb7ff6f10cd0a0cde

Beyond Meat запускает новые бургеры с витамином B12

Beyond Meat запускает две новые версии своего Невозможного бургера, которые содержат веганский витамин B12 и ...

Яндекс.Метрика