ГлавнаяНовостиСоба с имбирно-арахисовым соусом

Соба с имбирно-арахисовым соусом

Соба с имбирно-арахисовым соусом

Сытное блюдо на обед или ужин!

Ингредиенты:

170 г лапши соба

½ чашки арахисового масла

¼ стакана коричневого рисового уксуса

1 ст. л. сиропа агавы или кленового сиропа

1 ст. л. измельченного свежего имбиря

2 ч. л. соевого соуса

1 ст. л. сока лайма

1 ч. л. цедры свежего лайма

½ стакана нарезанной кинзы

1 огурец, очищенный от семян и нарезанный ломтиками

1 маленький красный болгарский перец, нарезанный ломтиками

1 большая тертая морковь

2 ст. л. измельченного арахиса, по желанию

Рецепт:

1. Отварите лапшу в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и промойте лапшу под холодной проточной водой.

2. Пюрируйте арахисовое масло, уксус, сироп агавы, имбирь, соевый соус, сок лайма, цедру лайма и ¼ стакана кинзы в блендере или кухонном комбайне до получения однородной кремообразной массы, при необходимости добавляя по 2-3 ст. л. теплой воды до разжижения.

3. Смешайте лапшу, огурец, болгарский перец, морковь и соусом. Украсьте оставшейся кинзой и нарезанным арахисом.

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

15c488f841e14e1f49d4387ec5d7b27a

Россияне стали в 3 раза чаще покупать растительные альтернативы мясу и молоку

Россияне стали в 3 раза чаще покупать растительные альтернативы мясу и молоку Спрос на растительные ...

2e3236ecb6c31d86aaf791a6de3cbe5c

Торт без выпечки с авокадо и фисташками

Торт без выпечки с авокадо и фисташками Не требующий выпечки торт из авокадо, фисташек, кокосовых ...

Яндекс.Метрика