ГлавнаяНовостиСверчки полезны для здоровья кишечника

Сверчки полезны для здоровья кишечника

Исследователи из Висконсинского университета в Мадисоне считают, что такой рацион может быть вполне полезен.

В эксперименте участвовали два десятка здоровых мужчин и женщин в возрасте от 18 до 48 лет, которые либо ели на завтрак обычную еду, либо же им в маффины и молочные коктейли подмешивали растертых в порошок сверчков, пишет nature.com.

Через две недели все менялось: те, которые ели до этого обычный завтрак, теперь получали еду со сверчками, а те, которые ели еду со сверчками, на следующие две недели получали обычные завтраки. У всех брали анализы крови, пробы кишечной микрофлоры и еще подробно расспрашивали о гастрономических привычках, и все это проделывали трижды: в начале эксперимента, в середине (то есть когда меняли нормальные завтраки на сверчковые и обратно) и в конце. Пока исследователи делали анализы, они не знали, какие пробы какому человеку принадлежат.

По личным ощущениям добровольцев, сверчковый порошок никаких побочных эффектов в пищеварении не вызвал. Притом после еды со сверчками в крови у них становилось меньше белка TNF, про который известно, что он стимулирует воспаление. То есть диета с порошком из насекомых успокаивала иммунитет. Также после сверчков повышалась активность одного фермента, который считается признаком здорового кишечника, а в самом кишечнике становилось больше полезной бактерии Bifidobacterium animalis, улучшающей пищеварение.

yellmed.ru

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

a7688711b9169400dd24db6673fcabba

Российскую органику признают в Евросоюзе

Российскую органику признают в Евросоюзе Сертификационные процедуры Роскачества, которые касаются производителей российской органической продукции, будут ...

7ecc83c553626ef60282645ba3dab632

Earthling Ed откроет сеть веганских «рыбных» закусочных

Earthling Ed откроет сеть веганских «рыбных» закусочных Британский веган-активист Эд Уинтерс, известный как Earthling Ed, откроет ...

Яндекс.Метрика