ГлавнаяНовостиСвинина с овощами по-китайски

Свинина с овощами по-китайски

Для приготовления свинины с овощами по-китайски нужно:

Постную мякоть свинины (550 г) нарежьте тонкими брусочками. Поместите мясо в миску и добавьте соевый соус (150 г) и тертый на терке чеснок (2 дольки).

Очищенную морковь (190 г) нашинкуйте тоненькой соломкой. Стручок красного болгарского перца (120 г) и стручок зеленого (120 г) освободите от плодоножек и семенных коробок. Нарежьте перечную мякоть толстой соломкой. Плод цуккини (300 г) порежьте брусочками. Шампиньоны (240 г) нашинкуйте тонкими пластинами. Очищенную красную луковицу (140 г) нарежьте тонкими полукольцами.

В глубоком сотейнике с толстым дном или в воке нагрейте масло растительное (70 г). Отожмите свинину и обжарьте её в сотейнике в течение пяти минут при сильном нагреве. Затем добавьте к свинине морковь, цуккини, перец, лук и грибы. Жарьте все вместе до готовности. Потом влейте соевый соус, в котором мариновалась свинина. Тушите ещё на протяжение четырёх минут. Снимите сотейник с огня и накройте его крышкой. Подождите десять минут. Затем разложите свинину с овощами по порционным тарелкам.

Список ингредиентов для блинчиков с грибами и овощами:

мякоть свинины (550 г)
соевый соус (150 г)
чеснок (2 дольки)
морковь (190 г)
болгарского перца (120 г)
стручок зеленого перца (120 г)
плод цуккини (300 г)
шампиньоны (240 г)
красная луковица (140 г)
масло растительное (70 г).

http://rusmama.net

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

776223f6a0d1c573b69074b3a0c48fb9

Запеченная белая фасоль с травами

Фасоль богата белком, который просто необходим. Ее можно приготовить самыми разными способами, добавлять в супы, ...

081880cca0ff592f4b15a5967d841420

Можно ли есть макароны во время диеты?

Ученые из Канады провели исследование, результаты которого обрадуют всех любителей макаронных изделий. Согласно данным, полученным ...

Яндекс.Метрика