ГлавнаяНовостиСвинина с овощами по-китайски

Свинина с овощами по-китайски

Для приготовления свинины с овощами по-китайски нужно:

Постную мякоть свинины (550 г) нарежьте тонкими брусочками. Поместите мясо в миску и добавьте соевый соус (150 г) и тертый на терке чеснок (2 дольки).

Очищенную морковь (190 г) нашинкуйте тоненькой соломкой. Стручок красного болгарского перца (120 г) и стручок зеленого (120 г) освободите от плодоножек и семенных коробок. Нарежьте перечную мякоть толстой соломкой. Плод цуккини (300 г) порежьте брусочками. Шампиньоны (240 г) нашинкуйте тонкими пластинами. Очищенную красную луковицу (140 г) нарежьте тонкими полукольцами.

В глубоком сотейнике с толстым дном или в воке нагрейте масло растительное (70 г). Отожмите свинину и обжарьте её в сотейнике в течение пяти минут при сильном нагреве. Затем добавьте к свинине морковь, цуккини, перец, лук и грибы. Жарьте все вместе до готовности. Потом влейте соевый соус, в котором мариновалась свинина. Тушите ещё на протяжение четырёх минут. Снимите сотейник с огня и накройте его крышкой. Подождите десять минут. Затем разложите свинину с овощами по порционным тарелкам.

Список ингредиентов для блинчиков с грибами и овощами:

мякоть свинины (550 г)
соевый соус (150 г)
чеснок (2 дольки)
морковь (190 г)
болгарского перца (120 г)
стручок зеленого перца (120 г)
плод цуккини (300 г)
шампиньоны (240 г)
красная луковица (140 г)
масло растительное (70 г).

http://rusmama.net

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Соевое масло может навредить кишечнику

Согласно исследованиям ученых, высокое потребление соевого масла способствует развитию воспалительных реакций в организме. В то ...

2d6b0bbfb27222b6b1b0fbab4fb49239

Ешь и худей: рецепт идеального завтрака от Аниты Луценко

Ингредиенты: Овсяные хлопья (плющеные или овсяная крупа) — 3 ст.л. Тыква — 200 г Семена тыквенные — 20 ...

Яндекс.Метрика