ГлавнаяНовостиТомлёный тофу

Томлёный тофу

Для приготовления этого блюда вам понадобится медленноварка.
Ингредиенты:

1 ст. л. растительного масла
340 г тофу, просушенного и нарезанного
3 стакана нарезанной моркови
2 стакана очищенного и нарезанного картофеля
2 желтых лука, нарезанных кубиками
3 ч. л. сушеного молотого чеснока
2,5 см свежего имбиря, очищенного и измельчённого
1¾ стакана воды
1 стакан консервированного кокосового молока
1 ½ ст. л. красной пасты карри
1 овощной бульонный кубик или приправы по вкусу
½ ч. л. соли
Готовый рис (для подачи)
Свежая зелень (для подачи)

Рецепт:

1. В сковороде на среднем огне нагрейте масло. Добавьте тофу и поджарьте, пока края не станут хрустящими, около 5 минут.

2. Поместите в медленноварку тофу, морковь, картофель, лук, чеснок, имбирь, воду, кокосовое молоко, пасту карри, бульонный кубик и соль. Хорошо перемешайте. Накройте крышкой и готовьте на слабом огне от 6 до 8 часов или на высоком от 3 до 4 часов.

3. Подавайте с рисом и зеленью.

Яна Доценко

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

d8a676e95b65baf7b39f6d9a08364ebf

Что съесть, чтобы улучшить сексуальную жизнь

Что съесть, чтобы улучшить сексуальную жизнь Всегда хочется и в любой момент можется? Такое бывает ...

3cbf4602ebdf625c4ad8a7dc080c401c

Диетолог назвала лучший способ приготовить мясо

Диетолог назвала лучший способ приготовить мясо Способов приготовления мяса существует великое множество, так как для ...

Яндекс.Метрика