ГлавнаяНовостиВеганский «тунец» признан одним из лучших изобретений 2021 года по версии TIME

Веганский «тунец» признан одним из лучших изобретений 2021 года по версии TIME

Веганский «тунец» признан одним из лучших изобретений 2021 года по версии TIME

Веганский «тунец» американской компании Kuleana  в список 100 лучших изобретений 2021 года по версии журнала TIME.

Каждый год TIME составляет список лучших изобретений из мира фитнеса, развлечений, устойчивого развития, еды и напитков и многого другого. В этом году компания по производству морепродуктов «нового поколения» Kuleana заняла первое место среди продуктов питания.

В настоящее время Kuleana предлагает один фирменный продукт, имитирующий красное мясо тунца. В состав веганского «тунца» входят водоросли, кодзи, бамбук, редис и картофель.

TIME отмечает, что бренд продвигается в сегменте растительных морепродуктов, который в настоящее время не так насыщен, как, например, веганская «курица» и «котлеты» для бургеров. «Тунец насыщенного красного цвета, предназначенный для приготовления суши, нигири, карпаччо, поке или севиче, содержит железо, витамин B12 и жирные омега-3 кислоты, характерные для настоящего тунца, и при этом не содержит микропластика и ртути», – сообщает TIME. 

https://vegetarian.ru/

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8fdb45c36efa00a28e86bf2d8eee86bf

Исследование: большинство детей в США считают, что есть кур, коров и свиней ненормально

Исследование: большинство детей в США считают, что есть кур, коров и свиней ненормально Новое исследование ...

1e9a93630ac7c6c1495fa1fd1b68ca79

Диетолог объяснила, кому нельзя есть капусту

Диетолог объяснила, кому нельзя есть капусту Эндокринолог и диетолог Татьяна Бочарова рассказала, кому нужно исключить ...

Яндекс.Метрика