ГлавнаяНовостиВрач предупредила об опасности нагревания еды в контейнере

Врач предупредила об опасности нагревания еды в контейнере

Врач предупредила об опасности нагревания еды в контейнере

Эндокринолог рассказала, почему опасно греть еду в пластиковом контейнере. Причем, совершенно не важно, хорошего ли качества упаковка, так как любой пластик опасен для человека. Об этом заявила профессор, доктор медицинских наук, эндокринолог Анна Гончарова в беседе с «Говорит Москва».

Для того, чтобы разогреть пищу, медик рекомендует перекладывать ее из пластиковой тары в стеклянную или стальную посуду.
Также важно понимать, насколько часто человек греет еду подобным образом. От однократного нагревания еды в пластике организму не станет сильно хуже, потому что здесь имеет место накопительный эффект.
«Если вы изо дня в день покупаете холодные блюда, которые хранились упакованными в пластиковые контейнеры, или разогреваете еду в пластиковом контейнере в микроволновке, то должны понимать, что накопительное действие большого количества канцерогенных, атерогенных и аллергенных веществ постоянно поступает в ваш организм»,
— заявила Гончарова.
«Они связываются с мембранами клеток, с липид- и белоксодержащими компонентами плазмы. Чем чаще поступают в организм, тем больше накопительный кумулятивный эффект»,
— пояснила врач. 

 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

Диетолог рассказала, когда нельзя пить кофе

Диетолог рассказала, когда нельзя пить кофе Кофе может как помочь организму, так и нанести ему ...

4a71a7ac1270d26dfbc89db7c454b4cc

Охлажденный кабачковый суп

Охлажденный кабачковый суп Нежный суп из сезонных овощей! Ингредиенты: 3 ст. л. оливкового масла 4 ...

Яндекс.Метрика