ГлавнаяНовостиВрачи рассказали о невероятной пользе моркови

Врачи рассказали о невероятной пользе моркови


Морковь считается одним из лучших источников бета-каротина, который человеческий организм может превращать в витамин А. Однако для получения всей пользы от данного корнеплода, нужен активный фермент, отвечающий за выработку витамина – BCO1.

В рамках нового исследования, опубликованного в Journal of Nutrition, были проанализированы образцы крови и ДНК более 750 здоровых молодых людей, возраст которых не превышал 25-ти лет. Ученые обнаружили корреляцию, при которой уровень плохого холестерина менялся в зависимости от активности BCO1.


«Люди, у которых был генетический вариант, ответственный за повышенную активность фермента BCO1, имели более низкий уровень холестерина в крови. Это было нашим первым наблюдением», — отмечают авторы исследования.


Понимание того, как фермент BCO1 связан с холестерином, имеет важное значение. Обычно высокий уровень бета-каротина в крови связан с пользой для здоровья. Но это также может быть признаком менее активного фермента BCO1, что имеет противоположный эффект.


Напомним, ученые назвали доступный напиток, который продлит жизнь.




 

Источник: neboley.com.ua

Оставить комментарий

Ваш email нигде не будет показанОбязательные для заполнения поля помечены *

*

x

Смотрите также

8bb423351223d9b36620eea1f3a4fca7

Картофель в соусе карри

Сколько различных вариантов блюд из картофеля вы знаете? Их просто бесчисленное множество: картошка «в мундире», ...

5b4eed043bba118d196908985248518d

Как очистить куриное мясо от гормонов и антибиотиков

В магазинном курином мясе могут содержаться вредные вещества  На сегодняшний день купить в магазине качественное, ...

Яндекс.Метрика