Все рецепты

ФОТО ВИДЕО ИНГРЕДИЕНТЫ 2 куриные грудки 100 г моцареллы для пиццы 50 г вяленых помидоров

ИНГРЕДИЕНТЫ по 1 кг куриных крылышек и ножек 100 мл оливкового масла 3 см свежего корня имбиря 6 зубчиков чеснока 1 ч. л.

Хорошие помидоры – как и хорошая свинина – в процессе жарки на углях вызывают у окружающих бурю эмоций. Особенно если это происходит зимой и золотистая, поджаристая корочка на мясе и ярко-красный цвет помидоров так нахально контрастируют со снегом. Летом контраст

С этим кексом главная задача – оградить его от съедения до того момента, как вы успеете пропитать его кофейным сиропом. Уж очень он заманчиво выглядит и пахнет совершенно сказочно.

Замысловатое сопровождение, красивая подача — и вот уже простые блины превращаются в изысканное блюдо "от кутюр". По рецепту от французского шефа, между прочим.

ИНГРЕДИЕНТЫ 100 г филе сельди 100 г вареной свеклы 40 г сыра фета 100 г творога 2 ст. л. сметаны 2 ч. л.

ИНГРЕДИЕНТЫ 200 г творога 2-3 ст. л. сметаны 3 ст. л. красной икры 5 веточек укропа соль

Кляр, конечно, не самая диетическая еда. Но приготовленный на газированной минеральной воде, он получается очень легким и воздушным. Готовые крокеты надо сразу же подавать к столу, что называется, с пылу с жару.

Обычно люди воспринимают рисовую кашу как нечто скучное и неинтересное, А если приготовить рисовую кашу с апельсинами, то получается совсем другая история — яркая, вкусная и запоминающаяся. Такая рисовая каша от шефа пришлась по вкусу гостям ростовского ресторана

Картофельные оладьи с щучьей икрой -  проверенная классика. От одного названия даже сытый человек рефлекторно потянется к вилке. Потому что устоять перед хрустящей картофельной корочкой,  присыпанной лопающимися на языке икринками, невозможно решительно. Антон Кочура,